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Käse von Bernhard Fetz - Alpkäse und Bergkäse.


Hier kommen Sie zum Webshop von Bernhard Fetz!




In der wild- romantischen Gegend oberhalb von Mellau, liegt auf 1301 m die Alpe Untergüntenstall, die von Familie Fetz aus Reuthe im Sommer zur Herstellung von Käse (Bergkäse) bewirtschaftet wird.


Die Tiere fressen ausschließlich Gras und Alpenkräuter. Die Milch wird täglich schonend zu traditionellem Bregenzerwälder Bergkäse bzw. Alpkäse verarbeitet.




Bernhard Fetz liefert Bregenzerwälder Bergkäse produziert in den Bregenzerwälder Bergen. In den Sommermonaten kann die Alpe Untergüntenstall besucht werden. Eine Käsejause bei Monika und Bernhard Fetz bietet die beste Grundlage für eine anschließende Wanderung.


 

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