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- Artikel-Nr.: SW10120
Produktinformationen "Raclette" Schweizer Raclette Käse aus Rohmilch von der Ziege vom... mehr
Produktinformationen "Willis Geiss Raclette [eckig]"
Produktinformationen "Raclette"
Schweizer Raclette Käse aus Rohmilch von der Ziege vom Käsemeister Willi Schmid. Bis der Käse die gewünschte Reife erlangt hat, dauert es rund drei Monate. Der Raclette ist ein typischer Schmelzkäse, er ist jedoch auch zum Rohgenuss ganz ausgezeichnet geeignet.
Allergene: Milch
Lagerung: min. 3 Monate
Fettgehalt: min. 45 % FiT
Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
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