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Willkommen bei kaes.at! Wir versenden die besten Käse direkt vom Bauern über unseren Webshop.  Weiters sind wir mit 30-40  Käsesorten von österreichischen und schweizer Käsereien und Bauern am Naschmarkt und Karmelitermarkt  in Wien zu finden. (-> Zu den Marktöffnunszeiten in Wien). Selbstverständlich vorwiegend Käse aus Rohmilch! Bei uns finden Sie eine einzigartige Auswahl von Bregenzerwälder Käsespezialitäten. Wir liefern Bergkäse bzw. Alpkäse in allen Reifegraden - inklusive Vollfettbergkäse (Jodok Felder und Arthur Gasser). Bernhard Fetz, Herlinde Läßer und Jakob Lingg ergänzen unsere Sorten mit verschiedenen Mischpaketen aus Bergkäse, Alpkäse, Halbhartkäse, Räskäse, Weichkäse, Ziegenhalbhartkäse und Wälderkäse. Weiters vesenden wir Käse aus der Schweiz, die wir zusammen mit unseren Partnern Mike und Jürg aus Belp aussuchen. Unser Angebot ergänzen wir durch feine Senfkreationen von Herbert und Rheinhard Bösch, Lustenauer Senf. Nächstes Bestellende: Montag, den 6.9. um 19 Uhr. Lieferung (Österreich): EMS Bitte beachten Sie, dass kaes.at keine Versandskosten verrechnet. (Die Zustellung in Österreich erfolgt mittels EMS).

 

Liebe kaes.at Kunden, bitte beachten Sie auch die anderen Projekte bei denen ich mitarbeite: vielfalt.com versendet herrliche Produkte von Produzenten aus ganz Österreich. Slow Food Wien setzt sich für Lebensmittel ein die gut, sauber und fair sind - Essen was man retten will!

 

Kontakt: Tel: 0664.366.13.13 eMail: info (at) kaes.at Inzwischen sind die Kühe wieder auf den Alpen im Bregenzerwald (1100-2000 Meter ü. d. See) und geniessen feine Bergkräuter und Gräser und Sorgen für die Grundlage für denen feinen Käse - der Bergkäse heißt dann Alpkäse :)  Mit den besten Wünschen - Ihr Stephan Gruber.

Weiterführende Infos:

• Herstellung von Käse: Bergkäse
• Rezepte mit Käse: Käsespätzle mit Bergkäse, Käsfondue, Käsesalat
• Lagerung von Käse: Bergkäse
• Partnerbetriebe die mit unserem Käse was anzufangen wissen.
• Qualitätskriterien: Bergkäse

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