Produkte von Josef Pranz
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Weisschimmel Weichkäse und Scharkäse nach griechischer Art von Josef Pranz - vakuumiert (Gesamtgewicht 600 Gramm). Allergene: Milch Lagerung: 2 Wochen Fettgehalt: min. 45 % FiT Enthält: Schafmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab
Inhalt
600 Gramm
(€ 39,00
* / 1000 Gramm)
€ 23,40
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Dieser handverschöpfte Ziegenkäse wird mit meisterlicher Handwerkskunst gefertigt: Zuerst lagert der Ziegenpeter im Gewölbekeller bis ihn ein weicher Weißschimmel umhüllt, dann wird er in Weinblättern fertig gereift. Er hat eine sehr...
Inhalt
140 Gramm
(€ 33,21
* / 1000 Gramm)
€ 4,65
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Die etwas andere Prinzenrolle: In Asche gerollter Weichkäse aus Schafsmilch. Im Inneren mit Chilifäden verfeinert. Der schwarze Prinz ist cremig und mild. Im Gewölbekeller überwächst ihn ein leichter Milchschimmelrasen. Allergene: Milch...
Inhalt
440 Gramm
(€ 35,00
* / 1000 Gramm)
€ 15,40
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