Produkte von XXXXXXXXX

Weich und Hartkäse perfekt gereift im Wert von 88,- €. Ca. 2,5 kg (je nach Sortenzusammenstellung). In diesem Paket werden alle Käse vakuumiert.

Ein mit Bienenwachs überzogener Doppelrahmkäse aus Kuhmilch. Dank des Wachses bleibt der Sauerstoffgehalt während der Affinage gering. Das resultiert in einem sehr komplexer und vielschichtigem Geschmack mit Aromen vom Weinkeller,...

Weich und Hartkäse perfekt gereift im Wert von 95,- €. Ca. 2,5 kg (je nach Sortenzusammenstellung). In diesem Paket werden alle Hartkäse vakuumiert.

Weich und Hartkäse perfekt gereift im Wert von 49,- €. Ca. 1,3 kg (je nach Sortenzusammenstellung). In diesem Paket werden alle Hartkäse vakuumiert.

Hartkäse perfekt gereift im Wert von 49,- €. Ca. 1,3 kg (je nach Sortenzusammenstellung). In diesem Paket werden alle Käse vakuumiert.

Weich und Hartkäse perfekt gereift im Wert von 93,- €. Ca. 2,5 kg (je nach Sortenzusammenstellung).

Pecorino Verde Naturale (8-10 Monete gereift) : Ein feiner Pecorino aus 100% Schafmilch aus Sardinien. Dieser Käse wird mit planzlichem Lab Artischocke) erzeugt. Im Käse sind Geschmacksnoten von Milch und Butter zu finden. Durch die...

Weich und Hartkäse perfekt gereift im Wert von 47- €. Ca. 1,3 kg (je nach Sortenzusammenstellung).

Italienischer (Lombardei) Blauschimmelkäse aus 100% Ziegenmilch. Der Käse wird mit Rosenblättern und Beeren verfeinert. Ein wunderbarer Hingucker bei Anlässen. Die Umhüllung macht diesen Käse reich an blumigen und süßen Noten, der Teig...