Gruyère AOP

€ 17,90 *
Inhalt: 500 Gramm (€ 35,80 * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Lagernd und versandbereit

  • SW10007
Mindestens 17 Monate darf er im feuchten Keller reifen. Bereits seit annähernd 1.000 Jahren wird... mehr
Produktinformationen "Gruyère AOP"

Mindestens 17 Monate darf er im feuchten Keller reifen. Bereits seit annähernd 1.000 Jahren wird in der malerischen Gruyère-Region dieses Meisterwerk Schweizer Käsekunst nach ein und derselben Rezeptur gefertigt. Auch heute wird für Le Gruyère AOP bzw. Greyerzer AOP nur beste, tagesfrische Rohmilch aus der Umgebung in die kleinen Dorfkäsereien geliefert. Jeder Laib zeichnet sich durch einen fruchtig-kräftigen Geschmack aus. Der Gruyère Reserve AOP bereichert jede Käseplatte und gibt jedem Schweizer Fondue die nötige Würze.

Für unseren Gruyère sind wir 10 Tage durch die Schweiz gefahren und waren bei ca. 25 Produzenten. Wir konnten schon keinen Gruyère mehr sehen als wir den letzten Käse verkostet haben. Umso überraschter waren wir, dass uns der 17 Monate gereifte Gruyère von Alain Cardinaux mit Abstand am besten geschmeckt hat. Er betreibt eine kleine Sennerei in Aeschlenberg (französische Schweiz) wo er die Rohmilch der Nachbarbauern verarbeitet. Der 1-Mann Betrieb arbeitet 365 Tage im Jahr. Und das seit 15 Jahren. Alain ist daher nur am Nachmittag krank oder im Urlaub.

Zu einem Fotoalbum von unserem Besuch bei Alain Cardinaux kommen Sie hier.

Allergene: Milch

Lagerung: min. 17 Monate

Fettgehalt: min. 45 % FiT

Enthält: Kuhmilch (Rohmilch), Käsereisalze, tierisches Lab

Weiterführende Links zu "Gruyère AOP"
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Gruyère AOP"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Arthurs Vollfett 16-18 Monate gereift Arthurs Vollfett 16-18 Monate gereift
Inhalt 500 Gramm (€ 34,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,00 *
Egger Bergkäse mind. 30(!) M. gereift Egger Bergkäse mind. 30(!) M. gereift
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Le Galait Le Galait
Inhalt 160 Gramm (€ 49,38 * / 1000 Gramm)
€ 7,90 *
Delice de Rougemont Delice de Rougemont
Inhalt 500 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
ab € 19,50 *
Chällerhocker Chällerhocker
Inhalt 500 Gramm (€ 38,00 * / 1000 Gramm)
€ 19,00 *
Tomme Fleurette Tomme Fleurette
Inhalt 170 Gramm (€ 40,59 * / 1000 Gramm)
€ 6,90 *
Blauer Büffel Blauer Büffel
Inhalt 250 Gramm (€ 59,60 * / 1000 Gramm)
€ 14,90 *
Bergkäse Bergkäse
Inhalt 500 Gramm (€ 25,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,50 *
Raclette Raclette
Inhalt 500 Gramm (€ 23,00 * / 1000 Gramm)
ab € 11,50 *
Reblochon Reblochon
Inhalt 350 Gramm (€ 45,00 * / 1000 Gramm)
€ 15,75 *
Rässkäs Rässkäs
Inhalt 500 Gramm (€ 24,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,00 *
Emmentaler AOP Emmentaler AOP
Inhalt 500 Gramm (€ 29,90 * / 1000 Gramm)
€ 14,95 *
Gouda jung Gouda jung
Inhalt 500 Gramm (€ 25,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,50 *
Dzorette Dzorette
Inhalt 500 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
€ 19,50 *
Vacherin fribourgeois Vacherin fribourgeois
Inhalt 500 Gramm (€ 35,80 * / 1000 Gramm)
€ 17,90 *
Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 70 Gramm (€ 141,43 * / 1000 Gramm)
ab € 9,90 *
Jersey Blue Jersey Blue
Inhalt 440 Gramm (€ 39,77 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Trüffelbrie Trüffelbrie
Inhalt 500 Gramm (€ 69,00 * / 1000 Gramm)
€ 34,50 *
Leos Alpkäse 2017 Leos Alpkäse 2017
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Le K-ré Le K-ré
Inhalt 400 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
€ 15,60 *
Charmeur Chevre Charmeur Chevre
Inhalt 500 Gramm (€ 35,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Sutterlütty Vollfettalpkäse Sutterlütty Vollfettalpkäse
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Nicola Schafkäse Nicola Schafkäse
Inhalt 400 Gramm (€ 47,00 * / 1000 Gramm)
€ 18,80 *
Sig Sig
Inhalt 200 Gramm (€ 44,50 * / 1000 Gramm)
€ 8,90 *
Mühlistein Mühlistein
Inhalt 500 Gramm (€ 35,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Gouda reif Gouda reif
Inhalt 500 Gramm (€ 37,00 * / 1000 Gramm)
€ 18,50 *
Bergfichte Bergfichte
Inhalt 400 Gramm (€ 39,98 * / 1000 Gramm)
ab € 15,99 *
Tomme Fleurette Tomme Fleurette
Inhalt 170 Gramm (€ 40,59 * / 1000 Gramm)
€ 6,90 *
Egger Bergkäse mind. 30(!) M. gereift Egger Bergkäse mind. 30(!) M. gereift
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Le Galait Le Galait
Inhalt 160 Gramm (€ 49,38 * / 1000 Gramm)
€ 7,90 *
Bergkäse Bergkäse
Inhalt 500 Gramm (€ 25,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,50 *
Belper Knolle Belper Knolle
Inhalt 70 Gramm (€ 141,43 * / 1000 Gramm)
ab € 9,90 *
Arthurs Vollfett 16-18 Monate gereift Arthurs Vollfett 16-18 Monate gereift
Inhalt 500 Gramm (€ 34,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,00 *
Charmeur Chevre Charmeur Chevre
Inhalt 500 Gramm (€ 35,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Reblochon Reblochon
Inhalt 350 Gramm (€ 45,00 * / 1000 Gramm)
€ 15,75 *
Chällerhocker Chällerhocker
Inhalt 500 Gramm (€ 38,00 * / 1000 Gramm)
€ 19,00 *
Vacherin fribourgeois Vacherin fribourgeois
Inhalt 500 Gramm (€ 35,80 * / 1000 Gramm)
€ 17,90 *
Blauer Büffel Blauer Büffel
Inhalt 250 Gramm (€ 59,60 * / 1000 Gramm)
€ 14,90 *
Jersey Blue Jersey Blue
Inhalt 440 Gramm (€ 39,77 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Raclette Raclette
Inhalt 500 Gramm (€ 23,00 * / 1000 Gramm)
ab € 11,50 *
Sig Sig
Inhalt 200 Gramm (€ 44,50 * / 1000 Gramm)
€ 8,90 *
Bergfichte Bergfichte
Inhalt 400 Gramm (€ 39,98 * / 1000 Gramm)
ab € 15,99 *
Sutterlütty Vollfettalpkäse Sutterlütty Vollfettalpkäse
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Leos Alpkäse 2017 Leos Alpkäse 2017
Inhalt 500 Gramm (€ 27,00 * / 1000 Gramm)
€ 13,50 *
Delice de Rougemont Delice de Rougemont
Inhalt 500 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
ab € 19,50 *
Trüffelbrie Trüffelbrie
Inhalt 500 Gramm (€ 69,00 * / 1000 Gramm)
€ 34,50 *
Nicola Schafkäse Nicola Schafkäse
Inhalt 400 Gramm (€ 47,00 * / 1000 Gramm)
€ 18,80 *
Dzorette Dzorette
Inhalt 500 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
€ 19,50 *
Emmentaler AOP Emmentaler AOP
Inhalt 500 Gramm (€ 29,90 * / 1000 Gramm)
€ 14,95 *
Le K-ré Le K-ré
Inhalt 400 Gramm (€ 39,00 * / 1000 Gramm)
€ 15,60 *
Rässkäs Rässkäs
Inhalt 500 Gramm (€ 24,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,00 *
Mühlistein Mühlistein
Inhalt 500 Gramm (€ 35,00 * / 1000 Gramm)
€ 17,50 *
Gouda reif Gouda reif
Inhalt 500 Gramm (€ 37,00 * / 1000 Gramm)
€ 18,50 *
Hölzige Geiß Hölzige Geiß
Inhalt 600 Gramm (€ 49,50 * / 1000 Gramm)
€ 29,70 *
Gouda Minitrüffel Gouda Minitrüffel
Inhalt 450 Gramm (€ 39,78 * / 1000 Gramm)
€ 17,90 *
Gouda jung Gouda jung
Inhalt 500 Gramm (€ 25,00 * / 1000 Gramm)
€ 12,50 *
Zuletzt angesehen