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Unser Blauschimmelkäse aus Jersey Milch ist eine etwas andere Variante, schmeckt sehr edel und ausgewogen. Sein herrlich nussiges Aroma mit einer leicht rauchigen Note macht diesen Käse unverwechselbar. Der Teig ist weich und sehr...
Inhalt
440 Gramm
(€ 44,00
* / 1000 Gramm)
€ 19,36
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Dieser Schafweichkäse wird in eine frische Fichtenrinde aus dem Toggenburg eingebunden. So kann der Käse sein kräftiges würziges Aroma und mit dem typischen harz Geschmack optimal bei der Reifung entfalten.
Allergene: Milch...
Inhalt
600 Gramm
(€ 53,17
* / 1000 Gramm)
€ 31,90
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Der runde Halbhartkäse ist ein Naturschimmelkäse, hat in der Mitte ein Loch und eine Grauschimmelrinde. Er hat ein rahmig, mildes Aroma und erinnert an den Geschmack von Joghurt. Sein Käse Teig ist "Pasta-filata" - ein leicht klebriger...
Inhalt
500 Gramm
(€ 37,80
* / 1000 Gramm)
€ 18,90
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Eleganter Rotschmierweichkäse vom Käsemeister Willi Schmid mit schönem, weichem Schnitt und fein säuerlich geissigem Aroma. 100% Ziegenmilch.
Allergene: Milch
Fettgehalt: min. 45 % FiT
Enthält: Ziegenmilch (Rohmilch),...
Inhalt
350 Gramm
(€ 48,29
* / 1000 Gramm)
€ 16,90
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